L’Azienda Agricola La Fiorita nasce nel 1973 ad opera di Paolo Bono che, lasciata la terra di Ome per due decenni, ritorna in Franciacorta, impianta il primo vigneto e realizza la prima struttura.
MENÙ
1973
LA FIORITA
Nel corso degli anni, grazie alla collaborazione dei familiari, La Fiorita si evolve ampliando le attività.
Nascono gradualmente l’allevamento bovino, la Cantina, l’Agriturismo, gli alloggi ed infine la Fattoria Didattica.
Menù Pasquetta
Aperitivo di benvenuto calice di Franciacorta La Fiorita Franciacorta e crostini Antipasto salame e uova Pasquale, coppa, bresaola, insalata russa, macedonia di verdure, cipolline caramellate...
Menù di S. Valentino
Aperitivo di Benvenuto calice Franciacorta La Fiorita, crostino con crema di gongonzola, crostino con carciofini e quiche di verdure Antipasto salame, coppa, bresaola ...
Menù Pasqua
Aperitivo di benvenuto calice di Franciacorta La Fiorita sfogliatine e uovo Pasquale Antipasto salame, prosciutto crudo, Bresaola con caprino, macedonia di verdure, carciofini caldi, insalata...