L’Azienda Agricola La Fiorita nasce nel 1973 ad opera di Paolo Bono che, lasciata la terra di Ome per due decenni, ritorna in Franciacorta, impianta il primo vigneto e realizza la prima struttura.
Fattoria didattica
“Per entrare nel mondo di un bambino bisogna almeno sedersi per terra” (Bruno Munari)
Le fattorie Didattiche sono aziende agricole impegnate nell’educazione di gruppi scolastici, offrono l’opportunità di scoprire le diverse attività in agricoltura la nostra fattoria didattica è nata nel 2007 accreditata dalla regione Lombardia, propone attività educative rivolte a bambini e ragazzi che verranno attivamente coinvolti nei lavori svolti in azienda.
L’esperienza in fattoria, sia per grandi che per piccini è caratterizzata da un forte coinvolgimento emotivo e corporeo, in fattoria ci si sporcano le mani di terra, si respirano profumi ormai dimenticati, si ascoltano i reali suoni della natura, si realizzano prodotti con le nostre mani, si conoscono i nostri animali, le nostre piante da frutta, i nostri diversi ortaggi ecc…
le Attività
Le attività proposte alle scuole dell’infanzia e scuole primarie di primo grado si prefiggono di:
Educare alla conoscenza dell’ambiente che ci circonda, alla valorizzazione dell’ ecosistema e alla conoscenza delle colture tipiche del territorio.
Stimolare lo spirito d’osservazione e la curiosità dell’ambiente naturale
Saper cogliere emozioni del contatto diretto con la natura e gli animali.
Apprendere attraverso il coinvolgimento attivo la scoperta e la manipolazione.
Imparare a rispettare la natura e gli organismi viventi.
Attività e Laboratori
GLI ANIMALI DELLA FATTORIA: visita alla scoperta di come vivono, cosa mangiano, le loro abitudini le diverse caratteristiche.
LE MANI IN PASTA: dall’oro dei campi al sapore della tavola con le ricette per fare il pane. Conoscenza dei vari cereali, come si coltivano e come si curano.
PERCORSO SENSORIALE: i bambini attraverso il tatto (piedi e mani) possono entrare nelle vasche piene di terra.
AGROMOTRICITÀ: a contattato con la natura scopriamo il nostro corpo.
LABORATORIO CREATIVO: creiamo il nostro quadro artistico con i colori naturali, scarti delle verdure e la nostra fantasia.
REGALI DELLA NATURA: la natura ci offre una varietà sconfinata di materiale, cerchiamoli e usiamoli per comporre opere e trasformandoli usando la nostra fantasia.
COSTRUIAMO IL NOSTRO PICCOLO ORTO: le regole base per fare un bel orto, le tecniche di coltivazione, gli attrezzi e tanto lavoro.
CONOSCIAMO LE ERBE AROMATICHE: attraverso i cinque sensi mettiamo alla prova le nostre abilità sensoriali, e acquisiamo conoscenza delle relative piante.
IL FRANCIACORTA: passeggiata nel vigneto, i vari mesi della viticoltura, dalla vite all’uva, dall’uva alla bottiglia di bollicine Franciacorta.
LE NOSTRE AMICHE VERDURE: impariamo a conoscere le verdure, tocchiamo, annusiamole, assaggiamole…
I CINQUE SENSI: attraverso diverse attività i bambini saranno guidati ad esplorare e conoscere la fattoria.
ALLA SCOPERTA DEL GUSTO: proposte educative attraverso i cinque sensi volto a sviluppare e condividere esperienze intono al cibo.
Le attività proposte sono riservate ai bambini delle scuole dell’infanzia e scuole primarie di primo grado
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